Forest fruit, whipped cream and biscuit crumble

2

Lekka bita śmietana z sosem z owoców leśnych i kruszonymi herbatnikami.

#

Lightly whipped cream with forest fruit compote and digestive biscuit crumble.

 
0
 

Składniki:

  • 300ml śmietany kremówki 36%
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 100g malin
  • 100g jeżyn
  • 100g jagód lub borówek
  • 2 łyżki dżemu malinowego
  • 2 łyżki cukru
  • 200g herbatników pełnoziarnistych, drobno pokruszonych
Owoce podgrzewać na małym ogniu prze 5 minut, aż puszczą sok, dodać cukier i dżem. Ostudzić  do temperatury pokojowej. Nakładać warstwami owoce, bitą śmietanę i kruszone ciasteczka, najlepiej do pucharków lub dużych kieliszków. Smacznego!
 
#

Ingredients:

  • 300 ml whipping cream
  • 2 tsp of icing sugar to sweeten the cream
  • 100g raspberries
  • 100g blueberries
  • 100g blackberries
  • 2tbs of sugar
  • 2tbs of raspberry jam
  • 200g digestive biscuits, crumbled
Cook the berries on a low heat for 5 minutes, add sugar and jam. Once dissolved, cool the mixture to the room temperature. Whip the cream lightly, add 2 teaspoons of icing sugar at the end of whipping. Layer the berries, cream, biscuits and enjoy!
 
3
0a
0
4
 
Please follow and like on:

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial